Rif. 12586

Annuncio per:

Operatore per la lavorazione dei prodotti di panificazione e pasticceria

Pubblicato il: 07/10/2024

Sede:

San Giorgio Jonico

Prov. Sede:

(TA)

Esperienza Richiesta:

da 3 a 5 anni

Candidati:

1

Titolo di Studio:

diploma

Tipo di Contratto:

Tempo pieno

La risorsa si occuperà dell’intero ciclo di produzione: impasti, pezzatura, cottura di pani classici e speciali, altri prodotti da forno. Ricerchiamo esclusivamente una persona con una comprovata esperienza nel settore, che sappia lavorare in piena autonomia dopo adeguato periodo di formazione all’interno del nostro laboratorio.

Oltre all’esperienza, requisiti fondamentali sono serietà, innovazione, studio approfondito dellematerie prime, creatività.

Requisiti:

  • Autonomia nella preparazione ed esecuzione del ciclo di produzione.
  • Esecutore nella gestione di lieviti e miscele di farine.
  • Organizzazione e mantenimento dei prodotti alimentari.
  • Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.
  • Propositivo con spirito di innovazione.
  • Ordine e pulizia.
  • Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e sotto stress.
  • Capacità di seguire le istruzioni.
  • Capacità di lavorare in team.
  • Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.
  • Abilità di problem solving.
  • Abilità nella gestione del tempo.

Sono fondamentali la motivazione e la voglia mettersi in gioco, sono la chiave per lavorare insieme.

Titolo di studio: Diploma Istituto alberghiero indirizzo panificazione, e/o esperienza pregressa nella mansione, e/o Specializzazione Scuola Arte Bianca.

Per info e candidature compilare il 📩 form sottostante o
📞 chiamare allo 0833 502439

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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